Carlotta di frutta
1 pacchettu di biscotti
1 casgiu frescu (caghjatu) o chantilly
Una forma
Frutti à a scelta: frutti à u sciroppu, dolci, fravule
Cù e fravule, per avè di più suchju pruvede cunfittura
Cù i frutti dolci tene u suchju è mette à mogliu biscotti in l’acconcia.
Cù i biscotti fà u giru di a forma, è aghjustà u casgiu frescu
Mette un colpu sì un colpu nò biscotti è frutta
Copre
1 paquet de boudoirs
1pot de fromage blanc ou chantilly
1 moule à charlotte
Fruits aux choix : fruits au sirop, fraises
Si fraises, prévoir de la confiture pour plus de jus sinon si fruits au sirop, garder le jus et imbiber les boudoirs de cette préparation.Avec les boudoirs imbibés d’un sirop de fruit, faire le tour du moule.Incorporer le fromage blanc au centre en alternance avec les fruits, une couche de chaque. Fermer
