Mele incrustulite
3 mele
3 cucchjare di zuccaru
7 cucchjare di farina
100gr di butiru
à pena di cannella
Sparghje tuttu nantu à u tavulinu cultellu, cuncone, butiru
Mundà e mele e sminuzzale
Inzuccarà e mele, spulverà a cannella
Mischjià farina, zuccaru è butiru
Ricopre i pezzi di mele di sta pasta sbrumulata
Infurnà à fornu caldu (180° 200)) una mezzora
Sfurnà cùn appititu !
3 pommes
3 cuillères de sucre
7 cuillères de farine
100gr de beurre
Un peu de cannelle
Mettre tout ce qu’il faut sur la table (ingrédients et matériel)
Eplucher les pommes et en faire des tranches fines, les sucrées, les saupoudrer De cannelle
Mélanger la farine, le sucre et le beurre
Recouvrir les pommes de cette pâte
Mettre à four chaud (180° 200°) une demi heure et déguster !
