Carlotta di frutta

1 pacchettu di biscotti (boudoir)
1 casgiu frescu (caghjatu) o chantilly
Una forma à carlotta
Frutti à u sciroppu,  fravule

Cù e fravule, par avè di più suchju pruvede a priparazione di cunfittura
Cù i frutti dolci tene u suchju è mette à mogliu i biscotti.
Cù i biscotti fà u giru di a forma, è aghjustà u casgiu frescu
Mette un colpu sì un colpu micca i biscotti è i frutti
Copre

 

 

1 paquet de boudoirs
1 pot de fromage blanc ou chantilly
1 moule à charlotte 
Fruits aux choix : fruits au sirop, fraises
Si fraises, prévoir de la confiture pour plus de jus sinon si fruits au sirop, garder le jus et imbiber les boudoirs de cette préparation.Avec les boudoirs imbibés d’un sirop de fruit, faire le tour du moule.Incorporer le fromage blanc au centre en alternance avec les fruits, une couche de chaque. Fermer