Sosula di e vultate

125 grammi di farina

125 grammi di farina castagnina

½ litru du latti

3 ovi

1 cuchjara d’oliu

1 cuchjara di zuccaru in polvera

1 cuchjarina di sali

– Mischieti i tòruli cù u zuccaru, l’oliu, u latti, u zuccaru vanigliatu, u lèvitu è a farina.

– Battiti a chjarata  è mittiti la in  a priparazioni.

Ghjuvativu : Fà scaldà a frissoghja, sparghja l’oliu cù a midità di un pomu (tinutu cù una furcina)

Meli, cunfittura, zuccaru, cicculata… Si pò metta ciò ch’omu voli à nantu !

 

 

 

125 grammes de farine

125 grammes de farine de châtaigne

½ litre de lait

3 œufs

1 cuillère de sucre en poudre

1 petite cuillère de sel

– Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre, l’huile, le lait, le sucre vanillé, la levure et la farine.

– Montez les blancs en neige puis incorporer à la préparation.

Très pratique : Faire chauffer la poêle, étaler l’huile  avec un bout de pomme de terre piqué sur une fourchette.

Miel, confiture, sucre, chocolat, tout est bon dans une crêpe !